Produits

• Balance compacte tout inox AISI 304 adaptée aux environnements exigeants.
• Protection IP65 contre la poussière et les projections d’eau.
• Affichage LED rouges de 18 mm à intensité réglable.
• Fonctions pesage, tarage et totalisation en g ou kg.
• Alimentation 6 V intégrée avec batterie rechargeable pour mobilité.
• Butées de surcharge assurant une longue durée de vie.

• Balance compacte professionnelle adaptée aux usages courants de pesage.
• Structure en ABS avec plateau inox AISI 304 facile à nettoyer.
• Affichage LCD rétro-éclairé de 20 mm assurant une lecture claire.
• Fonctions pesage, tare et comptage en g/kg ou pièces.
• Protection IP56 contre l’humidité et les projections d’eau.
• Alimentation secteur détachable et batterie intégrée 6V pour mobilité.

• Balance compacte tout inox AISI 304.
• Protection IP67 contre l’humidité, la poussière et les projections d’eau.
• Affichage LCD rétro-éclairé de 20 mm à 3 couleurs pour le contrôle +/-.
• Fonctions pesage, comptage, tare automatique et totalisation.
• Mémoire intégrée pour 99 poids de référence et 99 seuils +/-.
• Alimentation 6 V intégrée avec batterie rechargeable pour mobilité.

• Batteur mélangeur de table pour pétrir, fouetter et émulsionner.
• Cuve inox 10 L avec variateur électronique (26–180 tr/min).
• Livré avec fouet, crochet spiral, palette et écran de sécurité.
• Système de détection de cuve conforme.
• Châssis mécano-soudé inox et planétaire étanche IP34.
• Mécanisme auto-lubrifié, entretien réduit.

• Batteur mélangeur sur socle pour usage intensif.
• Cuve inox 40 L avec variateur électronique 10 vitesses (30–175 tr/min).
• Livré avec fouet, crochet spiral, palette + cuve inox AISI 302.
• 3 vitesses préréglées 40/80/160 tr/min.
• Commande tactile avec minuterie et affichage digital.
• Sécurité : détection de cuve + écran plein sans BPA.

• Batteur mélangeur sur socle, construction robuste.
• Cuve inox de 20 litres, idéale pour pétrir, mélanger ou fouetter.
• Variateur de vitesse pour un contrôle précis des préparations.
• Livré complet avec cuve, fouet, crochet et palette inox.
• Minuteur intégré pour arrêt automatique en fin de cycle.
• Protection avec convoyeur de liquide intégré.

• Batteur mélangeur sur socle pour usage intensif.
• Cuve inox 20 L avec variateur électronique 10 vitesses.
• Livré avec fouet, crochet spiral, palette + cuve inox AISI 302.
• 3 vitesses préréglées 40/80/160 tr/min.
• Commande tactile avec minuterie et affichage digital.
• Sécurité : détection de cuve + écran plein sans BPA.

• Batteur mélangeur sur socle pour grandes productions.
• Cuve inox de 40L.
• Variateur de vitesse pour un réglage précis selon la préparation.
• Livré avec cuve, fouet, crochet et palette en inox.
• Minuteur intégré pour arrêt automatique et confort d’utilisation.
• Protection avec convoyeur de liquide, sécurité opérateur.

• Batteur mélangeur compact et robuste.
• Cuve inox amovible et rotative.
• Vitesse variable adaptée au pétrissage, mélange et fouettage.
• Livré avec fouet, crochet spiralé et palette inox.
• Goulotte intégrée pour ajout de liquide pendant le travail.
• Protection anti-rayures sur le socle pour plus de durabilité.

• Batteur pour pâtes, sauces, crèmes et mélanges variés.
• Cuve inox de 10 litres avec levier de montée et descente.
• Variateur électronique de vitesse et minuterie 0 à 30 minutes.
• Grille de protection avec double microrupteur de sécurité.
• Moteur triphasé robuste alimenté en monophasé via variateur.
• Livré avec fouet, palette et crochet spirale.

• Cuve inox de 20 litres pour pâtes, crèmes, œufs ou sauces.
• Moteur robuste triphasé avec variateur électronique fiable.
• Utilisable sur prise monophasée grâce au variateur intégré.
• Minuterie électronique de 0 à 30 minutes avec signal sonore.
• Système de sécurité double microrupteur sur cuve et grille.
• Cuve à levier et pieds inox pour stabilité et entretien facile.

• Cuve inox de 40 litres pour pâtes, crèmes, œufs ou sauces.
• Moteur triphasé avec variateur électronique fiable.
• Utilisable en monophasé grâce au variateur intégré.
• Minuterie électronique 0 à 30 min avec alarme de fin de cycle.
• Système de sécurité à double microrupteur sur cuve et grille.
• Structure inox avec levée de cuve et anti-projection.

• Batteur pour pâtes, crèmes, sauces et mélanges variés.
• Cuve inox de 5 litres avec levier de montée et descente.
• Variateur de vitesse électronique en continu (85 à 495 tr/min).
• Écran de protection extractible et double sécurité microrupteur.
• Livré avec fouet, palette et crochet spirale.
• Conçu pour un usage intensif, idéal jusqu’à 50 couverts.

Vendu à l'unité

Vendu à l'unité

Vendu à l'unité

• Filtration en 4 étapes pour fours mixtes et fours vapeur.
• Réduction des substances altérant goût et arôme.
• Remplacement cartouche simple et rapide.
• By-pass réglable injection directe.
• Perte de pression limitée à 1 bar.

• Cartouche 2-en-1 : détergent + produit de rinçage dans une même cartouche.
• Pour fours mixtes MKN avec système de nettoyage automatique WaveClean.
• Nettoyage en profondeur, même dans les zones difficiles d’accès.
• Prolonger la durée de vie du four.

• Casier universel 500 × 500 mm compatible laveuses à casier fixe
• Structure ouverte pour une meilleure pénétration des jets
• Polypropylène anti-choc, léger et résistant à la chaleur
• Angles perforés pour un lavage hygiénique sans résidus
• Empilable 2 positions : séchage rapide ou gain de place
• Adapté aux verres, assiettes et ustensiles selon modèle

• Panier polyvalent pour lave-vaisselle
• Construction robuste pour usage intensif
• Grille ouverte pour circulation optimale de l’eau
• Format 500 × 500 mm, compatible machines Comenda
• Lavage uniforme et efficace
• Changement rapide de panier entre services

• Casier universel 500 × 500 mm pour machines à casier fixe
• Polypropylène anti-choc, léger, indéformable, résistant aux détergents
• Structure ajourée pour lavage/rinçage optimaux
• Angles perforés anti-rétention d’eau, hygiène renforcée
• Empilable 2 positions : séchage rapide ou stockage compact
• Plusieurs versions : verres, assiettes, plateaux, couverts

• Cave à vin bi-zone pour 128 bouteilles.
• Deux zones indépendantes : +5 à +12 °C et +12 à +22 °C.
• Double vitrage anti-UV pour protection des vins.
• Filtre à charbon actif contre les odeurs.
• Thermostat électronique avec affichage digital.
• Étagères en bois naturel.
• Éclairage LED intérieur à faible émission de chaleur.
• Système anti-vibration pour préserver la qualité.

• Armoire à vin jusqu’à 158 bouteilles (0,75 L).
• Température réglable de +5 à +20 °C.
• Gestion de l’humidité par système HumiditySelect.
• Porte vitrée anti-UV avec fermeture automatique.
• Éclairage LED réglable avec commande tactile.
• Clayettes métalliques avec façade bois réglables.
• Niveau sonore réduit grâce à une isolation phonique optimisée.
• Système de ventilation à circulation d’air pour une température homogène.