Cellules mixtes / Multifonction

CELLULE REFROIDISSEMENT CONGÉLATION 3 GN 1/1

ÉCO

CELLULE REFROIDISSEMENT CONGÉLATION 3 GN 1/1

Réf. : AT0301R290

Refroidit et congèle rapidement plats et pâtisseries.
Programmes dédiés : refroidissement, lent et congélation.
Construction inox AISI 304 avec isolation 60 mm.
Passage automatique en mode conservation.
Température d’introduction jusqu’à +70 °C avec sonde à cœur.
Groupe haute performance pour ambiance jusqu’à +43 °C.

DIMENSIONSL. 750 x P. 750 x H. 770 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V - 0,650 kW

2.720,00 € Prix HT

Comparer

SPÉCIFICATIONS

Intérieur Inox AISI 304, isolation 60 mm

Fonction 3 en 1

Refroidissement 9 kg en 90 min

Surgélation 7 kg en 270 min

Fluide Gaz réfrigérant R290

CELLULE REFROIDISSEMENT CONGÉLATION 10 GN 1/1

ÉCO

CELLULE REFROIDISSEMENT CONGÉLATION 10 GN 1/1

Réf. : AT1002R455

Cellule mixte pour refroidissement et congélation rapides.
Construction inox AISI 304 intérieure et extérieure.
Sonde à cœur et évaporateur traité anticorrosion.
Régulation électronique avec affichage digital.
Groupe haute performance jusqu’à +43 °C.
Glissières GN 1/1 double étage, démontables sans outils..

DIMENSIONSL. 750 x P. 740 x H. 1290 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 1,60 kW

5.020,00 € Prix HT

Comparer

SPÉCIFICATIONS

Intérieur Inox AISI 304, isolation 60 mm

Fonction 3 en 1

Refroidissement 35 kg en 90 min

Surgélation 25 kg en 270 min

Fluide Gaz réfrigérant R290

CELLULE REFROIDISSEMENT CONGÉLATION 5 GN 1/1

ÉCO

CELLULE REFROIDISSEMENT CONGÉLATION 5 GN 1/1

Réf. : AT0501R290

Cellule mixte pour refroidissement et congélation rapides.
Construction inox AISI 304 intérieure et extérieure.
Sonde à cœur et évaporateur anticorrosion.
Régulation électronique avec affichage digital.
Groupe haute performance jusqu’à +43 °C.
Glissières GN 1/1 double étage, démontables sans outils.

DIMENSIONSL. 750 x P. 740 x H. 880 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 1,42 kW

3.260,00 € Prix HT

Comparer

SPÉCIFICATIONS

Intérieur Inox AISI 304, isolation 60 mm

Fonction 3 en 1

Refroidissement 20 kg en 90 min

Surgélation 15 kg en 270 min

Fluide Gaz réfrigérant R290

CELLULE DE REFROIDISSEMENT 4 NIV. GN 1/1

PROFESSIONNEL

CELLULE DE REFROIDISSEMENT 4 NIV. GN 1/1

Réf. : FX39272913

Glissières GN 1/1 réglables en hauteur.
Structure inox intérieur/extérieur, pieds réglables 150 mm.
Isolation polyuréthane injectée 60 mm, fluide sans CFC/HFC/HCFC.
Évaporateur traité anticorrosion avec moto-ventilateur inox.
Fond en pente avec bonde d’écoulement, plancher sans seuil.
Porte avec joint magnétique démontable et façade anti-condensation.

DIMENSIONSL. 770 x P. 790 x H. 945 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 0,95 kW

POIDS110 kg

4.354,00 € Prix HT

Comparer

SPÉCIFICATIONS

Intérieur Inox18/10, isolation PU 60 mm

Fonction 3 en 1

Refroidissement 15 kg en 90 min

Surgélation 5 kg en 270 min

Fluide Gaz réfrigérant R290

CELLULE DE REFROIDISSEMENT
10 NIVEAUX GN 1/1

PROFESSIONNEL

CELLULE DE REFROIDISSEMENT 10 NIVEAUX GN 1/1

Réf. : FX39272912

Glissières GN 1/1 réglables en hauteur.
Structure inox intérieur/extérieur avec pieds inox réglables.
Isolation polyuréthane injectée 60 mm, fluide sans CFC/HFC/HCFC.
Évaporateur traité anticorrosion avec moto-ventilateur inox.
Fond en pente avec bonde d’écoulement, plancher sans seuil.
Porte avec joint magnétique démontable et façade anti-condensation (sens d’ouverture à préciser).

DIMENSIONSL. 770 x P. 790 x H. 1565 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 1,70 kW

POIDS140 kg

6.689,00 € Prix HT

Comparer

SPÉCIFICATIONS

Intérieur Inox 18/10, isolation PU 60 mm

Fonction 3 en 1

Refroidissement 30 kg en 90 min

Surgélation 15 kg en 270 min

Fluide Gaz réfrigérant R290

CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 NIV. GN 1/1

PROFESSIONNEL

CELLULE DE REFROIDISSEMENT 5 NIV. GN 1/1

Réf. : FX39272906

Glissières GN 1/1 réglables en hauteur.
Structure inox intérieur et extérieur.
Isolation polyuréthane injectée 60 mm.
Évaporateur anticorrosion avec moto-ventilateur.
Fond en pente avec bonde d’écoulement, plancher sans seuil.
Porte avec joint magnétique démontable et anti-condensation.

DIMENSIONSL. 770 x P. 790 x H. 945 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 1,60 kW

POIDS115 Kg

5.572,00 € Prix HT

Comparer

SPÉCIFICATIONS

Intérieur Inox 18/10, isolation PU 60 mm

Fonction 3 en 1

Refroidissement 20 kg en 90 min

Surgélation 10 kg en 270 min

Fluide Gaz réfrigérant R290

CELLULE DE REFROIDISSEMENT 15 NIV. GN 1/1

PROFESSIONNEL

CELLULE DE REFROIDISSEMENT 15 NIV. GN 1/1

Réf. : FX39272909

Glissières GN 1/1 réglables en hauteur.
Construction inox intérieur et extérieur.
Isolation polyuréthane injectée 60 mm.
Évaporateur anticorrosion avec moto-ventilateur inox.
Fond en pente avec bonde d’écoulement.
Porte avec joint magnétique démontable et anti-condensation.

DIMENSIONSL. 770 x P. 790 x H. 1925 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 2,48 kW

POIDS160 kg

9.084,00 € Prix HT

Comparer

SPÉCIFICATIONS

Intérieur Inox 18/10, isolation PU 60 mm

Fonction 3 en 1

Refroidissement 55 kg en 90 min

Surgélation 20 kg en 270 min

Fluide Gaz réfrigérant R290

CELLULE MULTIFONCTION SUBMARINE 5 NIV. 1/1 GN

PREMIUM

CELLULE MULTIFONCTION SUBMARINE 5 NIV. 1/1 GN

Réf. : SBM-061-HA-R290

Armoire multifonction : refroidissement, surgélation, maintien en température, cuisson lente, pousse, pousse contrôler, pasteurisation, fermentation.
Température réglable de +85 °C à −40 °C.
Écran tactile couleur 7’’ avec connectivité Wi-Fi intégrée.
Système HI-GIENE à ions actifs pour hygiène renforcée.
Inox Scotch-Brite avec isolation PU haute densité sans CFC.
Réfrigérant écologique R290 avec groupe tropicalisé.

DIMENSIONSL. 790 x P. 820 x H. 900 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 1,95 kW

POIDS110 Kg

11.210,00 € Prix HT

Comparer

SPÉCIFICATIONS

Intérieur Inox, isolation 60 mm

Fonction 8 en 1

Refroidissement 35 kg en 90 min

Surgélation 25 kg en 240 min

Fluide Gaz réfrigérant R290

CELLULE MULTIFONCTION SUBMARINE 9 NIV. 1/1GN

PREMIUM

CELLULE MULTIFONCTION SUBMARINE 9 NIV. 1/1GN

Réf. : SBM-091-HA-R290

Armoire multifonction : refroidissement, surgélation, maintien en température, cuisson lente, pousse, pousse contrôler, pasteurisation, fermentation.
Plage de fonctionnement étendue de +85 °C à −40 °C.
Écran tactile 7’’ avec Wi-Fi et gestion HACCP intégrée.
Système HI-GIENE à ions actifs pour hygiène renforcée.
Inox satiné Scotch-Brite avec isolation PU haute densité.
Réfrigérant écologique R290 avec groupe tropicalisé.

DIMENSIONSL. 790 x P. 870 x H. 1460 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 2,17 kW

POIDS150 Kg

16.060,00 € Prix HT

Comparer

SPÉCIFICATIONS

Intérieur Inox, isolation 60 mm

Fonction 8 en 1

Refroidissement 50 kg en 90 min

Surgélation 30 kg en 240 min

Fluide Gaz réfrigérant R290

CELLULE MULTIFONCTION SUBMARINE 11 NIV. 1/1 GN

PREMIUM

CELLULE MULTIFONCTION SUBMARINE 11 NIV. 1/1 GN

Réf. : SBMR-120-HA-R290

Armoire multifonction : refroidissement, surgélation, maintien en température, cuisson lente, pousse, pousse contrôler, pasteurisation, fermentation.
Plage de fonctionnement étendue de +85 °C à −40 °C.
Écran tactile 7’’ avec sonde cœur multipoints.
Système HI-GIENE et contrôle HACCP connecté.
Construction inox Scotch-Brite avec isolation PU 60 mm.
Froid écologique R290 avec dégivrage automatique.

DIMENSIONSL. 850 x P. 870 x H. 1860 mm

ALIMENTATIONTri. 400 V – 3,585 kW

POIDS200 Kg

18.840,00 € Prix HT

Comparer

SPÉCIFICATIONS

Intérieur Inox, isolation 60 mm

Fonction 8 en 1

Refroidissement 70 kg en 90 min

Surgélation 50 kg en 240 min

Fluide Gaz réfrigérant R290