Batteurs-mélangeurs / Pétrins

BATTEUR PLANÉTAIRE BM-5 À POSER SUR TABLE

ÉCO

BATTEUR PLANÉTAIRE BM-5 À POSER SUR TABLE

Réf. : 1500170

Batteur pour pâtes, crèmes, sauces et mélanges variés.
Cuve inox de 5 litres avec levier de montée et descente.
Variateur de vitesse électronique en continu (85 à 495 tr/min).
Écran de protection extractible et double sécurité microrupteur.
Livré avec fouet, palette et crochet spirale.
Conçu pour un usage intensif, idéal jusqu’à 50 couverts.

DIMENSIONSL. 310 x P. 382 x H. 537 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 0,25 kW

POIDS16,5 kg

1.336,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction NC

Capacité 5 L

Vitesse Variable électronique.

Sécurité Double microrupteur cuve, protection

Outils Fouet, batteur, crochet

BATTEUR PLANÉTAIRE BE-10 À POSER SUR TABLE

PROFESSIONNEL

BATTEUR PLANÉTAIRE BE-10 À POSER SUR TABLE

Réf. : 1500210

Batteur pour pâtes, sauces, crèmes et mélanges variés.
Cuve inox de 10 litres avec levier de montée et descente.
Variateur électronique de vitesse et minuterie 0 à 30 minutes.
Grille de protection avec double microrupteur de sécurité.
Moteur triphasé robuste alimenté en monophasé via variateur.
Livré avec fouet, palette et crochet spirale.

DIMENSIONSL. 410 x P. 523 x H. 688 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 0,55 kW

POIDS44 kg

2.730,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Châssis, piètement en inox

Cuve 10 L

Vitesse Variable électronique.

Sécurité Double microrupteur cuve, protection

Outils Crochet, palette, fouet

PREMIUM

BATTEUR MÉLANGEUR CUVE 20L

Réf. : 600157

Batteur mélangeur sur socle pour usage intensif.
Cuve inox 20 L avec variateur électronique 10 vitesses.
Livré avec fouet, crochet spiral, palette + cuve inox AISI 302.
3 vitesses préréglées 40/80/160 tr/min.
Commande tactile avec minuterie et affichage digital.
Sécurité : détection de cuve + écran plein sans BPA.

DIMENSIONSL. 532 x P. 685 x H. 1 208 mm

ALIMENTATIONMono. 200 – 240 V – 1,01 kW

POIDS103 kg

6.114,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Châssis inox, écran sécurisé

Cuve 20 L

Vitesse 3 vitesses 40–160 tr/min

Sécurité Double microrupteur cuve, protection

Outils Crochet, palette, fouet renforcé

ÉCO

BATTEUR PLANÉTAIRE BE-20 SUR PIEDS

Réf. : 1500220

Cuve inox de 20 litres pour pâtes, crèmes, œufs ou sauces.
Moteur robuste triphasé avec variateur électronique fiable.
Utilisable sur prise monophasée grâce au variateur intégré.
Minuterie électronique de 0 à 30 minutes avec signal sonore.
Système de sécurité double microrupteur sur cuve et grille.
Cuve à levier et pieds inox pour stabilité et entretien facile.

DIMENSIONSL. 520 x P. 733 x H. 1152 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 0,9 kW

POIDS89 kg

4.548,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Modèle sur pieds, cuve inox

Cuve 20 L

Vitesse 95 – 392 tr/min

Sécurité Double microrupteur cuve, protection

Outils Fouet, palette et crochet spiral inclus

BATTEUR PLANÉTAIRE BE-40 MODÈLE SUR PIEDS

ÉCO

BATTEUR PLANÉTAIRE BE-40 MODÈLE SUR PIEDS

Réf. : 1500240

Cuve inox de 40 litres pour pâtes, crèmes, œufs ou sauces.
Moteur triphasé avec variateur électronique fiable.
Utilisable en monophasé grâce au variateur intégré.
Minuterie électronique 0 à 30 min avec alarme de fin de cycle.
Système de sécurité à double microrupteur sur cuve et grille.
Structure inox avec levée de cuve et anti-projection.

DIMENSIONSL. 586 x P. 777 x H. 1202 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 1,4 kW

POIDS124 kg

7.281,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Modèle sur pieds, cuve inox

Cuve 40 L

Vitesse Outil 85–348 tr/min, planétaire 45–186 tr/min

Sécurité Double microrupteur cuve, protection

Outils Fouet, palette et crochet spiral inclus

BATTEUR MÉLANGEUR 40L À VARIATION ÉLECTRONIQUE

PREMIUM

BATTEUR MÉLANGEUR 40L À VARIATION ÉLECTRONIQUE

Réf. : 600175

Batteur mélangeur sur socle pour usage intensif.
Cuve inox 40 L avec variateur électronique 10 vitesses (30–175 tr/min).
Livré avec fouet, crochet spiral, palette + cuve inox AISI 302.
3 vitesses préréglées 40/80/160 tr/min.
Commande tactile avec minuterie et affichage digital.
Sécurité : détection de cuve + écran plein sans BPA.

DIMENSIONSL. 655 x P. 850 x H. 1 370 mm

ALIMENTATIONMono. 200–240 V – 2,20 kW

POIDS195 kg

9.111,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Châssis inox, écran sécurisé

Cuve 40 L

Vitesse 3 vitesses 40–160 tr/min

Sécurité Double microrupteur cuve, protection

Outils Crochet, palette, fouet renforcé

PROFESSIONNEL

BATTEUR MÉLANGEUR DE TABLE DFL 9

Réf. : DFL9

Batteur mélangeur compact et robuste.
Cuve inox amovible et rotative.
Vitesse variable adaptée au pétrissage, mélange et fouettage.
Livré avec fouet, crochet spiralé et palette inox.
Goulotte intégrée pour ajout de liquide pendant le travail.
Protection anti-rayures sur le socle pour plus de durabilité.

DIMENSIONSL. 420 x P. 490 x H. 510 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 0,37 kW

POIDS33 kg

3.190,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Construction robuste

Cuve 8,6 L

Vitesse Variable électronique.

Sécurité Protection anti-rayures et goulotte d’ajout liquide

Outils Fouet, crochet et spatule

PROFESSIONNEL

BATTEUR MÉLANGEUR CUVE 20 LITRES

Réf. : DFL20

Batteur mélangeur sur socle, construction robuste.
Cuve inox de 20 litres, idéale pour pétrir, mélanger ou fouetter.
Variateur de vitesse pour un contrôle précis des préparations.
Livré complet avec cuve, fouet, crochet et palette inox.
Minuteur intégré pour arrêt automatique en fin de cycle.
Protection avec convoyeur de liquide intégré.

DIMENSIONSL. 510 x P. 540 x H. 1 250 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 0,75 kW

POIDS100 kg

6.290,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Socle en inox

Cuve Inox Ø 320 × 300 mm, capacité 20 L

Vitesse Variable électronique.

Sécurité Protection avec convoyeur de liquide

Outils Fouet, crochet et palette inclus

PROFESSIONNEL

BATTEUR MÉLANGEUR CUVE 40L

Réf. : DFL40

Batteur mélangeur sur socle pour grandes productions.
Cuve inox de 40L.
Variateur de vitesse pour un réglage précis selon la préparation.
Livré avec cuve, fouet, crochet et palette en inox.
Minuteur intégré pour arrêt automatique et confort d’utilisation.
Protection avec convoyeur de liquide, sécurité opérateur.

DIMENSIONSL. 680 x P. 730 x H. 1 320 mm

ALIMENTATIONTri. 400 V – 1,1 kW

POIDS175 kg

8.650,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Robuste, modèle sur socle

Capacité Cuve inox 40 L (Ø 400 × 360 mm)

Vitesse Variable électronique.

Minuterie Intégrée pour arrêt automatique

Outils Fouet, crochet et palette inclus

PREMIUM

BATTEUR MÉLANGEUR 10 LITRES

Réf. : 600142

Batteur mélangeur de table pour pétrir, fouetter et émulsionner.
Cuve inox 10 L avec variateur électronique (26–180 tr/min).
Livré avec fouet, crochet spiral, palette et écran de sécurité.
Système de détection de cuve conforme.
Châssis mécano-soudé inox et planétaire étanche IP34.
Mécanisme auto-lubrifié, entretien réduit.

DIMENSIONSL. 454 x P. 606 x H. 700 mm

ALIMENTATIONMono. 230 V – 0,75 kW

POIDS37 kg

3.326,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Châssis/piètement en inox

Cuve Cuve inox 10 litres

Vitesse Variable électronique.

Sécurité Double microrupteur cuve, protection.

Outils Crochet, palette, fouet

PÉTRIN À SPIRALE 37L RB/302/T À TÊTE RELEVABLE

PREMIUM

PÉTRIN À SPIRALE 37L RB/302/T À TÊTE RELEVABLE

Réf. : OM06311

Pétrin à spirale 24kg de capacité pâte (cuve inox 37 L).
Tête relevable , conception robuste et compacte.
2 vitesses de pétrissage pour souplesse et régularité.
Minuterie réglable jusqu’à 30 min pour contrôle précis du temps de pâte.
Sécurité micro-interrupteur et protections conformes aux normes.

DIMENSIONSL. 478 x P. 809 x H. 807 mm

ALIMENTATIONTri. 400 V – 1,1 kW

POIDS128 kg

4.665,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Structure en acier peint / cuve inox AISI 305

Moteur 2 vitesses

Capacité cuve 30 L

Capacité pâte 2/28Kg

Minuterie Réglable jusqu’à 30 minutes

PÉTRIN À SPIRALE 30L FX/202/M À TÊTE FIXE

ÉCO

PÉTRIN À SPIRALE 30L FX/202/M À TÊTE FIXE

Réf. : OM06209

Pétrin à spirale 20 kg de capacité pâte (cuve inox 30 L).
Tête et cuve fixes, conception robuste et compacte.
2 vitesses de pétrissage pour souplesse et régularité.
Minuterie réglable jusqu’à 30 min pour contrôle précis du temps de pâte.
Sécurité micro-interrupteur et protections conformes aux normes.

DIMENSIONSL. 427 x P. 740 x H. 734 mm

ALIMENTATIONMono 230V - 0,75 KW

POIDS79 kg

2.795,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Structure en acier peint / cuve inox AISI 305

Moteur 1 vitesses

Capacité cuve 31 L

Capacité pâte 2/18Kg

Minuterie Réglable jusqu’à 30 minutes

PÉTRIN À SPIRALE 30L FX/ID/202/T À TÊTE FIXE

PROFESSIONNEL

PÉTRIN À SPIRALE 30L FX/ID/202/T À TÊTE FIXE

Réf. : OM06207

Capacité pâte 20 kg avec cuve inox 30 L adaptée aux pâtes hydratées.
Tête et cuve fixes pour robustesse et stabilité en usage intensif.
Deux vitesses de pétrissage pour souplesse et régularité de la pâte.
Minuterie réglable jusqu’à 30 min pour contrôle précis du cycle.
Sécurité micro-interrupteur standard pour protection de l’opérateur.

DIMENSIONSL. 427 x P. 740 x H. 734 mm

ALIMENTATIONTri. 400 V – 1,1 kW

POIDS98 kg

3.990,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Construction Structure en acier peint / cuve inox AISI 304

Moteur 2 vitesses

Capacité cuve 30 L

Capacité pâte 2/18 kg\n2/15 kg

Minuterie Réglable jusqu’à 30 minutes