Cuisson horizontale - Gamme 800 – Page 2

PREMIUM

PRO 800 2 FEUX NUS ET 1 PLAQUE

Réf. : V01589

Cuisinière gaz combinant 2 feux vifs et une plaque de cuisson fonte.
Dessus en inox AISI 304 épaisseur 30/10 avec finition polie.
Brûleurs à couronne avec veilleuses et thermocouples de sécurité.
Plaque de cuisson en fonte 420 x 600 mm avec cercle décentré.
Cuvette de rétention amovible et tiroir de propreté inox.
Soubassement en baie ouverte avec plancher inox démontable.

DIMENSIONSL. 850 x P. 800 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 23,5 kW

POIDS135 kg

5.054,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis Porteur inox 30/10

Dessus Épaisseur 30/10

Composition 2 brûleurs I.SYSTEM + 1 plaque

Capacité Avant : 10kW / Arrière : 6.5kW + 7 kW

Régulation Robinets gaz + thermocouples

CELTIC 800 C1 2 FEUX DROITE ET PCF SUR PLACARD

PROFESSIONNEL

CELTIC 800 C1 2 FEUX DROITE ET PCF SUR PLACARD

Réf. : W380132

Dessus inox 18/10 brossé, 2 feux nus à droite. Dessus épaisseur 30/10.
Brûleurs démontables à flamme pilotée de 2 x 6 kW.
Plaque coup de feu fonte, 2 parties
Chambre réfractaire, brûleur central 8 kW
Placard inférieur fermé en inox avec portes doublées.
Sécurité par veilleuse, thermocouple et manettes protégées.

DIMENSIONSL. 800 x P. 835 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 20,00 kW

5.076,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis Porteur inox 20/10

Dessus Épaisseur 30/10

Composition 2 feux + plaque coup-de-feu

Capacité 2×6 kW + 8 kW

Régulation Manettes gaz sécurisées

PROFESSIONNEL

CELTIC 800 2 FEUX NUS À GAZ

Réf. : W380531

Dessus inox brossé 30/10 avec 2 feux nus.
Grilles fonte 420×300 mm + cuvette émaillée amovible + grille réduction inox.
Brûleurs I.SYSTEM avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
Robinets gaz 4 positions : arrêt/allumage/plein feu/ralenti.
Tiroir de propreté inox AISI 304 en façade.
Baie libre avec plancher inox AISI 304 amovible.

DIMENSIONSL. 400 x P. 835 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 12,00 kW

3.051,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis Porteur inox 20/10

Dessus Épaisseur 30/10

Composition 2 feux

Capacité 2×6 kW

Régulation Manettes gaz sécurisées

PREMIUM

PRO 800 2 FEUX NUS À GAZ

Réf. : V01927

Module de cuisson gaz 2 feux nus gamme Charvet PRO 800.
Construction robuste tout inox avec dessus épaisseur 30/10.
2 grilles en fonte de 420x300mm.
2 brûleurs double couronne pour chaleur homogène.
Sécurité gaz veilleuse + thermocouple, réglage plein feu/ralenti.
Soubassement ouvert avec plancher amovible et tiroir de propreté.

DIMENSIONSL. 425 x P. 800 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 16,5 kW

POIDS55 Kg

3.076,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis Porteur inox 30/10

Dessus Épaisseur 30/10

Composition 2 brûleurs I.SYSTEM

Capacité Avant : 10kW / Arrière : 6.5kW

Régulation Robinet gaz + sécurité

PREMIUM

PRO 800 2 FOYERS INDUCTIONS

Réf. : V03599

Poste de cuisson à induction 2 foyers.
Plaque vitrocéramique affleurante 325 x 650 mm, épaisseur 6 mm.
Foyers de 220 mm de diamètre pour récipients à partir de 120 mm.
Commandes frontales par potentiomètres gradués de 1 à 12.
Voyants de signalisation du fonctionnement et des défauts.
Foyers et générateurs montés sur glissières.

DIMENSIONSL. 425 x P. 800 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 400 V – 10 kW (2 x 5 kW)

9.144,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis Porteur inox 30/10

Dessus Épaisseur 30/10

Composition 2 foyers induction Ø220 mm

Capacité 2 foyers 5 kW

Régulation Potentiomètres 1 à 12

PROFESSIONNEL

CELTIC 800 C17 2 FOYERS INDUCTION

Réf. : W381731

Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé, épaisseur 30/10.
Plaque vitrocéramique 6 mm, dimensions 650 x 325 mm.
Deux foyers à induction de 3,5 kW chacun.
Commande marche/arrêt avec régulation par potentiomètre.
Sécurité thermostatique et détection automatique de récipients.
Placard fermé inox avec porte doublée.

DIMENSIONSL. 400 x P. 835 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 400 V – 7,00 kW

7.819,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis Porteur inox 20/10

Dessus Épaisseur 30/10

Composition Vitrocéramique induction 2 foyer

Capacité 2×3,5 kW

Régulation Potentiomètre gradué