OFFCAR GREAT COOKING

MILO 900 SAUTEUSE ÉLEC BASCULEMENT ÉLEC 120L

ÉCO

MILO 900 SAUTEUSE ÉLEC BASCULEMENT ÉLEC 120L

Réf. : 10991005

Sauteuse électrique inox AISI 304, cuve 120 L, basculement électrique.
Fond de cuve 12 mm pour chaleur homogène.
Basculement motorisé par vis sans fin, commande athermique.
Couvercle à ressort + robinet d’eau orientable intégré.
Température 100–300 °C + thermostat de sécurité.
Pieds inox réglables avec base isolante anti-rayures.

DIMENSIONSL. 1200 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONÉlectrique – 14,8 kW

POIDS220 kg

12.799,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Encadrement inox 20/10

Fond Inox 12 mm

Capacité 120 L

Régulation Thermostat 100–300 °C

MILO 900 SAUTEUSE GAZ BASCULEMENT ÉLEC. 120L

ÉCO

MILO 900 SAUTEUSE GAZ BASCULEMENT ÉLEC. 120L

Réf. : 10992005

Sauteuse à gaz inox AISI 304, basculement électrique, cuve 120 L.
Fond de cuve 15 mm pour une chaleur homogène.
Basculement motorisé par vis sans fin, commande athermique.
Couvercle articulé à ressort avec robinet orientable intégré.
Brûleurs inox à flamme stabilisée avec allumage piézoélectrique.
Température réglable 100 à 300 °C, robinet thermostatique sécurisé.

DIMENSIONSL. 1200 × P. 900 × H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 30,0 kW

POIDS225 kg

12.616,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Encadrement inox 20/10

Fond Inox 12 mm

Capacité 120 L

Régulation Thermostat 100–300 °C

MILO 900 SAUTEUSE GAZ BASCULEMENT ÉLEC 80L

ÉCO

MILO 900 SAUTEUSE GAZ BASCULEMENT ÉLEC 80L

Réf. : 10992002

Sauteuse à gaz inox AISI 304, basculement électrique, cuve 80 L.
Fond de cuve 15 mm pour une diffusion homogène de la chaleur.
Basculement motorisé, commande athermique.
Couvercle équilibré par ressort + robinet de remplissage orientable.
Brûleurs inox à flamme stabilisée avec allumage piézoélectrique.
Réglage de température 100 à 300 °C par robinet thermostatique.

DIMENSIONSL. 800 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 20,0 kW

POIDS173 kg

9.191,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis inox AISI 304 mécano-soudé

Dessus Cuve 80 L fond 15 mm

Profondeur 900 mm

Capacité 1 zone gaz 20 kW

Régulation Thermostat 100–300 °C

MILO 900 SAUTEUSE ÉLEC BASCULEMENT ÉLEC 80L

ÉCO

MILO 900 SAUTEUSE ÉLEC BASCULEMENT ÉLEC 80L

Réf. : 10991002

Sauteuse électrique en inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10.
Cuve 80 L avec fond épais 12 mm pour cuisson homogène.
Basculement motorisé par vis sans fin, bouton moleté athermique.
Couvercle équilibré par ressort, robinet de remplissage orientable.
Thermostat réglable 100–300 °C avec sécurité intégrée.
Pieds inox réglables avec base isolante anti-rayures.

DIMENSIONSL. 800 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONÉlectrique – 9,9 kW

POIDS168 kg

9.535,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis en tôle inox AISI304 mécano-soudé

Dessus Cuve 80 L fond 12 mm

Profondeur 900 mm

Capacité 1 zone 9,9 kW

Régulation Thermostat 100–300 °C

MILO 900 PLANCHA À GAZ LISSE CHROMÉE SATINÉE

ÉCO

MILO 900 PLANCHA À GAZ LISSE CHROMÉE SATINÉE

Réf. : 10392009

Plaque de cuisson lisse chromée satinée sur placard ouvert.
Plaque de 15 mm d’épaisseur avec canal périmétral étanche.
Réglage précis de la température de 100 à 300 °C par robinet thermostatique, permettant un contrôle optimal de la cuisson selon les aliments.
Brûleurs inox à flamme stabilisée pour une chaleur homogène.
Bac GN1/3 amovible pour récupération et nettoyage rapide.
Structure en acier inoxydable AISI 304 finition Scotch Brite.

DIMENSIONSL. 800 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 16,0 kW (2x8,0 kW)

POIDS118 kg

4.743,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque lisse chromée 15 mm

Système de chauffe Brûleurs en acier inoxydable 2x8Kw

Régulation Thermostat 100–300 °C

MILO 900 PLANCHA ÉLECTRIQUE LISSE CHROMÉE

ÉCO

MILO 900 PLANCHA ÉLECTRIQUE LISSE CHROMÉE

Réf. : 10391002

Plaque de cuisson électrique lisse chromée satinée sur placard ouvert.
Plaque de 15 mm d’épaisseur avec canal périmétral étanche.
Chauffage par éléments blindés inox AISI 309 pour une chaleur uniforme.
Réglage thermostatique précis de 100 à 300 °C.
Bac GN1/3 amovible pour récupération et nettoyage facile.
Structure robuste en acier inoxydable AISI 304 finition Scotch Brite.

DIMENSIONSL. 800 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 380–415 V – 13,2 kW (2x6,6 kW)

POIDS113 kg

4.933,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque lisse chromée 15 mm

Système de chauffe Résistance blindés inox 2X6,6Kw

Régulation Manette thermostatique

ÉCO

MILO 900 PLANCHA À GAZ LISSE CHROMÉE SATINÉE

Réf. : 10392008

Plaque de cuisson lisse chromée satinée sur placard ouvert.
Plaque de 15 mm d’épaisseur avec canal périmétral étanche.
Réglage précis de la température de 100 à 300 °C par robinet thermostatique, permettant un contrôle optimal de la cuisson selon les aliments.
Brûleurs inox à flamme stabilisée pour une chaleur homogène.
Bac GN1/3 amovible pour récupération et nettoyage rapide.
Structure en acier inoxydable AISI 304 finition Scotch Brite.

DIMENSIONSL. 800 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 8,0 kW (1x8,0 kW)

3.314,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque lisse chromée 15 mm

Système de chauffe Brûleurs en acier inoxydable 8 kW

Régulation Thermostat 100–300 °C

MILLO 900 PLANCHA ÉLECTRIQUE LISSE CHROMÉE

ÉCO

MILLO 900 PLANCHA ÉLECTRIQUE LISSE CHROMÉE

Réf. : 10391003

Plancha électrique 2 zones de cuisson indépendantes.
Plaque lisse en acier spécial chromé satinée de 15 mm d’épaisseur.
Température réglable de 100 à 300°C par thermostats indépendants.
Canal périphérique étanche avec bac GN1/3 amovible pour récupération des graisses.
Structure et soubassement en inox AISI 304, finition Scotch Brite.
Pieds réglables en inox avec base anti-rayures pour stabilité.

DIMENSIONSL. 400 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 400 V – 6,6 kW

3.329,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque lisse chromée 15 mm

Système de chauffe Résistance blindés inox 6,6Kw

Régulation Manette thermostatique

ÉCO

MILO 900 GRIL RADIANT GAZ

Réf. : 10792001

Gril en pierre de lave pour viandes, poissons et légumes.
Chauffage par brûleurs tubulaires inox AISI 304 à flamme stabilisée.
Allumage piézoélectrique avec veilleuse.
Gril en V réglable en hauteur.
Bac de récupération des graisses amovible.

DIMENSIONSL. 400 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 12 kW

3.134,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Gril en pierre de lave

Système de chauffe Brûleurs tubulaires inox AISI 304

Régulation Robinets gaz + thermocouples

ÉCO

MILO 900 GRIL RADIANT ÉLECTRIQUE

Réf. : 10791001

Écran tactile 10,1’’ en verre anti-reflet avec accès aux favoris.
250+ programmes personnalisables et 350 recettes sauvegardables.
8 modes de cuisson avec jusqu’à 20 étapes programmables.
Relevage automatique des paniers et douchette intégrée.
Connexion Wi-Fi et lavage automatique de la cuve.
Châssis et couvercle inox 18/10, construction autoportante IPX6.

DIMENSIONSL. 400 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 400 V – 5,4 kW

POIDS55Kg

4.190,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Tube plat Inox

Système de chauffe Éléments chauffants inox AISI 304

Régulation Manette thermostatique

ÉCO

MILO 900 FRITEUSE À GAZ 20L 1 CUVE 'Y'

Réf. : 10492008

Friteuse à gaz avec cuve emboutie en forme de Y sans soudures.
Zone froide profonde pour préserver la qualité de l’huile.
Vidange frontale grand diamètre avec robinet intégré.
Chauffage par brûleurs tubulaires inox à haut rendement.
Contrôle thermostatique avec allumage électronique et voyants LED intégrés pour une utilisation précise et sécurisée.
Meuble fermé en inox avec porte à charnière assistée.

DIMENSIONSL. 400 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 21,0 kW

POIDS94 kg

4.090,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Cuve inox 20 L utile

Capacité 23 Kg/h (donné variable en fonction des conditions de travail)

Régulation Thermostat + sécurité gaz

MILO 900 FRITEUSE ÉLECTRIQUE 20L 1 CUVE 'Y'

ÉCO

MILO 900 FRITEUSE ÉLECTRIQUE 20L 1 CUVE 'Y'

Réf. : 10491004

Friteuse électrique avec cuve emboutie en Y sans soudure, dessus 20/10.
Zone froide profonde pour préserver la qualité de l’huile.
Résistance basculante plate à haut rendement.
Vidange frontale grand diamètre avec robinet intégré.
Sécurité coupant le chauffage lors de la vidange.
Meuble inox fermé avec porte à fermeture assistée.

DIMENSIONSL. 400 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 380 – 415 V – 19 kW

POIDS60 kg

3.790,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Cuve inox 20 L utile

Capacité 27 Kg/h (donné variable en fonction des conditions de travail)

Régulation Thermostat électronique

ÉCO

MILO 900 4 FEUX NUS GAZ

Réf. : 10192001

Plaque de cuisson à gaz avec 4 brûleurs à double couronne.
Structure robuste en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs en fonte vitrifiée et chapeaux en laiton pour une flamme homogène.
Commandes ergonomiques et athermiques pour plus de sécurité.
Soubassement ouvert pour un nettoyage rapide et pratique.
Pieds réglables avec base isolante et anti-rayures.

DIMENSIONSL. 800 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 27,0 kW

POIDS95 kg

3.520,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition 4 brûleurs double couronne

Capacité 2×9 kW + 2×4,5 kW

Régulation Robinet gaz + thermocouple

ÉCO

MILO 900 4 PLAQUES À INDUCTION

Réf. : 11590003

Plaque à induction 4 zones sur placard ouvert.
Surface vitrocéramique extra résistante de 6 mm d’épaisseur.
Réglage précis de la puissance de 1 à 9 par potentiomètre.
Système de diagnostic électronique avec voyants lumineux.
Structure en acier inoxydable AISI 304 avec finition Scotch Brite.
Refroidissement optimisé pour composants à température stable.

DIMENSIONSL. 800 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 380–415 V – 20 kW (4x5,0 kW)

POIDS88 kg

16.160,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque vitrocéramique 6 mm

Capacité 4 zones 5,0 kW

Régulation Potentiomètre 1–9 niveaux

MILO 900 2 FEUX NUS GAZ + PLAQUE COUPE FEUX

ÉCO

MILO 900 2 FEUX NUS GAZ + PLAQUE COUPE FEUX

Réf. : 10192033/10292001/11090020

Plaque de cuisson à gaz avec 2 brûleurs à double couronne + 1 brûleur sous plaque
Structure en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs fonte, chapeaux laiton.
Commandes ergonomiques et athermiques.
Soubassement inox ouvert, nettoyage facile.
Pieds réglables en inox avec base isolante et anti-rayures.

DIMENSIONSL. 800 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 13,5 + 6 kW

4.876,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition 2 double couronne + 1 sous plaque

Capacité 1×6 kW + 1x9 kW + 1×4,5 kW

Régulation Robinet gaz + thermocouple

ÉCO

MILO 900 2 FEUX NUS GAZ

Réf. : 10192021

Plaque de cuisson à gaz avec 2 brûleurs à double couronne.
Structure en acier inoxydable AISI 304. Dessus épaisseur 20/10.
Brûleurs fonte vitrifiée, chapeaux laiton, flamme stable.
Commandes ergonomiques et athermiques pour un usage sûr.
Soubassement inox ouvert, accès et nettoyage facilités.
Pieds réglables en inox avec base isolante et anti-rayures.

DIMENSIONSL. 400 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 13,5 kW

POIDS57 kg

2.286,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition 2 brûleurs double couronne

Capacité 1×9 kW + 1×4,5 kW

Régulation Robinet gaz + thermocouple

ÉCO

MILO 900 2 PLAQUES À INDUCTION

Réf. : 11590002

Plaque à induction 2 zones sur placard ouvert.
Structure en acier inoxydable AISI 304 finition Scotch Brite.
Surface vitrocéramique extra résistante de 6 mm.
Réglage progressif de la puissance de 1 à 9.
Diagnostic électronique avec voyants lumineux intégrés.
Refroidissement optimisé, composants à température stable.

DIMENSIONSL. 400 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 380 – 415 V – 10 kW (2x5,0 kW)

POIDS56 kg

8.895,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque vitrocéramique 6 mm

Capacité 2 foyers 5 kW

Régulation Potentiomètre 1 – 9 niveaux

MILO 700 SAUTEUSE ÉLEC BASCULEMENT ÉLEC 50L

ÉCO

MILO 700 SAUTEUSE ÉLEC BASCULEMENT ÉLEC 50L

Réf. : 10971002

Sauteuse électrique inox AISI 304, 55 L.
Fond de cuve 10 mm pour chaleur homogène.
Éléments chauffants blindés pour cuisson régulière.
Couvercle inox à ressort, ouverture facile.
Basculement motorisé par vis sans fin, vidange sécurisé.
Robinet de remplissage avec bec orientable intégré.

DIMENSIONSL. 800 x P. 730 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 380 – 415 V – 8,70 kW

POIDS130 kg

8.081,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Encadrement inox 20/10

Fond Inox 10 mm

Capacité 55L

Régulation Thermostat 100 – 300 °C

MILO 700 PLANCHA À GAZ LISSE CHROMÉE SATINÉE

ÉCO

MILO 700 PLANCHA À GAZ LISSE CHROMÉE SATINÉE

Réf. : 10372009

Plancha à gaz lisse chromée satinée sur placard ouvert.
Plaque de cuisson de 15 mm avec canal périmétral étanche.
Bac GN1/3 amovible pour vidange et nettoyage rapides.
Brûleurs inox à flamme stabilisée pour une chauffe homogène.
Réglage thermostatique de 100 à 300 °C avec sécurité thermocouple.
Construction tout inox AISI 304 avec pare-éclaboussures intégré.

DIMENSIONSL. 800 x P. 730 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 14 kW

POIDS93 kg

3.905,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition fibre céramique et laine de roche écologique

Système de chauffe Brûleurs en acier inoxydable 2 x 7,0 kW

Régulation Thermostat 100–300 °C

MILLO 700 PLANCHA ÉLECTRIQUE LISSE CHROMÉE

ÉCO

MILLO 700 PLANCHA ÉLECTRIQUE LISSE CHROMÉE

Réf. : 10371012

Plancha électrique 2 zones de cuisson indépendantes.
Plaque lisse en acier spécial chromé satinée de 15 mm d’épaisseur.
Température réglable de 100 à 300°C par thermostats.
Canal périphérique étanche avec bac GN1/3 amovible pour récupération des graisses.
Structure et soubassement en inox AISI 304, finition Scotch Brite.
Pieds réglables en inox avec base anti-rayures pour stabilité.

DIMENSIONSL. 800 x P. 730 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 380 – 415 V – 10,20 kW

POIDS93 kg

4.083,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque lisse chromée satinée 15 mm

Système de chauffe Résistance blindés inox 10,2Kw

Régulation Manette thermostatique

ÉCO

MILO 700 PLANCHA À GAZ LISSE CHROMÉE SATINÉE

Réf. : 10372006

Plancha à gaz lisse chromée satinée sur placard ouvert.
Plaque de cuisson de 15 mm avec canal périmétral étanche.
Bac GN1/3 amovible pour vidange et nettoyage rapides.
Brûleurs inox à flamme stabilisée pour une chauffe homogène.
Réglage thermostatique de 100 à 300 °C, sécurité thermocouple.
Construction tout inox AISI 304 avec pare-éclaboussures intégré.

DIMENSIONSL. 400 x P. 900 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 7,2 kW

2.710,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis inox mécano-soudé.

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque chrome

Système de chauffe Brûleurs en acier inoxydable 7,2 kW

Régulation Robinets gaz + thermocouples

MILLO 700 PLANCHA ELECTRIQUE LISSE CHROMÉE

ÉCO

MILLO 700 PLANCHA ELECTRIQUE LISSE CHROMÉE

Réf. : 10371003

Plancha électrique 1 zones de cuisson indépendantes.
Plaque lisse en acier spécial chromé satinée de 15 mm d’épaisseur.
Température réglable par thermostats indépendants.
Canal périphérique étanche avec bac GN 1/3 amovible.
Structure et soubassement en inox AISI 304, finition Scotch Brite.
Pieds réglables en inox avec base anti-rayures pour stabilité.

DIMENSIONSL. 800 x P. 730 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 380 – 415 V – 7 kW

2.811,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Plaque lisse chromée satinée 15 mm

Système de chauffe Résistance blindés inox 7Kw

Régulation Manette thermostatique

ÉCO

MILO 700 GRIL RADIANT GAZ

Réf. : 10772001

Gril en pierre de lave pour viandes, poissons et légumes.
Chauffage par brûleurs tubulaires inox AISI 304 à flamme stabilisée.
Allumage piézoélectrique avec veilleuse.
Gril en V réglable en hauteur.
Bac récupérateur de graisses amovible.

DIMENSIONSL. 400 x P. 700 x H. 900 mm

ALIMENTATIONGaz – 9,3 kW

POIDS54,73 Kg

2.847,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Gril en pierre de lave

Système de chauffe Brûleurs tubulaires inox AISI 304

Régulation Robinets gaz + thermocouples

ÉCO

MILO 700 GRIL RADIANT ÉLECTRIQUE

Réf. : M7GRE40

Chauffage direct par éléments tube plat en inox AISI 304.
Diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface.
Cuve inférieure emboutie en inox AISI 304, angles arrondis.
Remplissage par électrovanne à bouton-poussoir.
Robinet de vidange inox intégré.
Nettoyage du plan par pyrolyse.

DIMENSIONSL. 400 x P. 700 x H. 900 mm

ALIMENTATIONTri. 400 V – 4,1 kW

POIDS50,73 Kg

3.590,00 € Prix HT

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SPÉCIFICATIONS

Fabrication Châssis tôle inox mécano-soudé

Dessus Épaisseur 20/10

Composition Tube plat Inox

Système de chauffe Résistances tube plat inox AISI 304

Régulation Manette thermostatique