DITO SAMA

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Gamme :
BATTEUR MÉLANGEUR CUVE 20L
DITO SAMA
PREMIUM
BATTEUR MÉLANGEUR CUVE 20L
Réf. : 600157

  • Batteur mélangeur sur socle pour usage intensif.
  • Cuve inox 20 L avec variateur électronique 10 vitesses.
  • Livré avec fouet, crochet spiral, palette + cuve inox AISI 302.
  • 3 vitesses préréglées 40/80/160 tr/min.
  • Commande tactile avec minuterie et affichage digital.
  • Sécurité : détection de cuve + écran plein sans BPA.
DIMENSIONSL. 532 x P. 685 x H. 1 208 mm
ALIMENTATIONMono. 200 – 240 V – 1,01 kW
POIDS103 kg
6.114,00 € Prix HT
SPÉCIFICATIONS
Construction Châssis inox, écran sécurisé
Cuve 20 L
Vitesse 3 vitesses 40–160 tr/min
Sécurité Double microrupteur cuve, protection
Outils Crochet, palette, fouet renforcé
BATTEUR MÉLANGEUR 40L À VARIATION ÉLECTRONIQUE
DITO SAMA
PREMIUM
BATTEUR MÉLANGEUR 40L À VARIATION ÉLECTRONIQUE
Réf. : 600175

  • Batteur mélangeur sur socle pour usage intensif.
  • Cuve inox 40 L avec variateur électronique 10 vitesses (30–175 tr/min).
  • Livré avec fouet, crochet spiral, palette + cuve inox AISI 302.
  • 3 vitesses préréglées 40/80/160 tr/min.
  • Commande tactile avec minuterie et affichage digital.
  • Sécurité : détection de cuve + écran plein sans BPA.
DIMENSIONSL. 655 x P. 850 x H. 1 370 mm
ALIMENTATIONMono. 200–240 V – 2,20 kW
POIDS195 kg
9.111,00 € Prix HT
SPÉCIFICATIONS
Construction Châssis inox, écran sécurisé
Cuve 40 L
Vitesse 3 vitesses 40–160 tr/min
Sécurité Double microrupteur cuve, protection
Outils Crochet, palette, fouet renforcé
ÉPLUCHEUSE 5 KG AVEC PLATEAU ABRASIF
DITO SAMA
PREMIUM
ÉPLUCHEUSE 5 KG AVEC PLATEAU ABRASIF
Réf. : 603501.jpg

  • Éplucheuse compacte inox, idéale pour 30 à 100 couverts/service.
  • Plateau rotatif amovible avec pierre de lave pour épluchage optimal.
  • Goulotte de déchargement pour évacuation facile.
  • Sécurité automatique à l’ouverture du couvercle ou de la porte.
  • Commandes étanches IP55 + marche/arrêt + minuterie.
  • Couvercle transparent résistant + plateau abrasif de série.
DIMENSIONSL. 314 x P. 485 x H. 450 mm
ALIMENTATIONMono. 220–240 V – 0,12 kW
POIDS17 kg
2.613,00 € Prix HT
SPÉCIFICATIONS
Construction Inox complet, panneau IP55
Couvercle Plastique résistant
Type d'épluchage Plateau abrasifs
Rendement Jusqu’à 80 kg/h
Commande Panneau de commande numérique IP 55
BATTEUR MÉLANGEUR 10 LITRES
DITO SAMA
PREMIUM
BATTEUR MÉLANGEUR 10 LITRES
Réf. : 600142

  • Batteur mélangeur de table pour pétrir, fouetter et émulsionner.
  • Cuve inox 10 L avec variateur électronique (26–180 tr/min).
  • Livré avec fouet, crochet spiral, palette et écran de sécurité.
  • Système de détection de cuve conforme.
  • Châssis mécano-soudé inox et planétaire étanche IP34.
  • Mécanisme auto-lubrifié, entretien réduit.
DIMENSIONSL. 454 x P. 606 x H. 700 mm
ALIMENTATIONMono. 230 V – 0,75 kW
POIDS37 kg
3.326,00 € Prix HT
SPÉCIFICATIONS
Construction Châssis/piètement en inox
Cuve Cuve inox 10 litres
Vitesse Variable électronique.
Sécurité Double microrupteur cuve, protection.
Outils Crochet, palette, fouet
ÉPLUCHEUSE 10 KG AVEC SOCLE FILTRE
DITO SAMA
PREMIUM
ÉPLUCHEUSE 10 KG AVEC SOCLE FILTRE
Réf. : 603514/653784

  • Support filtre à monter inclus.
  • Éplucheuse pro inox, capacité 10 kg/cycle.
  • Plateau rotatif amovible en pierre de lave.
  • Couvercle transparent avec poignée douchette intégrée.
  • Fonction Pulse + minuterie numérique pour cycles précis.
  • Sécurité magnétique sur couvercle et porte, idéale pour 50 à 200 couverts/service.
DIMENSIONSL. 440 x P. 690 x H. 680 + 690 mm
ALIMENTATIONMono. 220 – 240 V – 0,37 kW
POIDS39 + 19,74 kg
4.669,00 € Prix HT
SPÉCIFICATIONS
Construction Inox complet, panneau IP55
Couvercle Plastique résistant
Type d'épluchage Cylindre et plateau abrasifs
Rendement 10 kg par cycle, 160 kg/h
Commande Panneau numérique IP 55
ESSOREUSE 10KG
DITO SAMA
PROFESSIONNEL
ESSOREUSE 10KG
Réf. : 3651

  • Cycle d’essorage rapide : 1 à 2 minutes.
  • Mode automatique : alternance rotation/arrêt pour défoulage (tous légumes).
  • Mode manuel avec minuterie réglable jusqu’à 59 min (légumes délicats)
  • Affichage numérique avec compte à rebours
  • Capacité : 10 kg de gros légumes / jusqu’à 18 laitues par cycle
  • Sécurité couvercle : arrêt + frein moteur à l’ouverture (cuve 65 L)
DIMENSIONSL. 578 x P. 639 x H. 1005 mm
ALIMENTATIONTRI. 400V - 0,00075 kW
POIDS68 kg
4.436,00 € Prix HT
SPÉCIFICATIONS
Fabrication Corp INOX, Capot en composite
Couvercle Plastique
Capacité De 1 à 10Kg
Minuetrie de 0 à 2 minutes
Panier Résine
ÉPLUCHEUSE 25 KG AVEC PLATEAU ET CYLINDRE
DITO SAMA
PREMIUM
ÉPLUCHEUSE 25 KG AVEC PLATEAU ET CYLINDRE
Réf. : 603649

  • Éplucheuse industrielle inox pour 100 à 500 repas par service.
  • Plateau et cylindre abrasifs en pierre de lave.
  • Minuterie digitale avec fonction Pulse.
  • Arrêt automatique à l’ouverture de la porte pour la sécurité.
  • Construction tout inox avec commandes tactiles IP55.
  • Livrée complète avec châssis stable et éléments abrasifs montés.
DIMENSIONSL. 585 x P. 785 x H. 1 215 mm
ALIMENTATIONTri. 400 V – 900 W
POIDS90 à 103 kg
6.531,00 € Prix HT
SPÉCIFICATIONS
Construction Inox, panneau IP55
Plateau Plastique résistant
Type d'épluchage Cylindre et plateau abrasifs
Rendement 25 kg par cycle, 400 kg/h
Commande Commande numérique IP 55